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Huile d'olive extra vierge du Salento
Savourez la saveur authentique du Salento
Huile d'olive vierge extra
de nos arbres à votre table
Plongez au cœur du Salento avec notre précieuse huile d'olive extra vierge, obtenue strictement à partir d'olives foudroyées, exclusivement pressées à froid en quelques heures. Un produit authentique, fruit d'une tradition séculaire et de la passion de nos oléiculteurs.
Une expérience sensorielle unique :
Le battage, méthode traditionnelle de récolte manuelle des olives, garantit la plus haute qualité du produit. Chaque goutte de notre huile contient l'arôme intense et la saveur fruitée typique des olives du Salento, cultivées sous le soleil chaud et généreux du SALENTO, un goût fort, avec des notes herbacées et une finale agréablement amère qui ferme l'amande et le myrte, rehaussant la saveur de chaque plat.
Une huile d'excellence :
Notre huile d'olive extra vierge soufflée est un véritable joyau gastronomique, parfait pour assaisonner les salades, les bruschettas, les soupes et pour rehausser la saveur des viandes et des poissons. Il est également idéal pour la préparation de sauces et condiments, ajoutant une touche d'authenticité à chaque plat.
Qualité garantie :
Nous sélectionnons uniquement des olives saines et mûres, récoltées au bon point de maturité pour garantir une huile de très haute qualité. Notre processus de production, soigné et respectueux de la tradition, garantit un produit authentique et riche en propriétés organoleptiques.