Farina d' Avena

Scopri la farina di avena, un ingrediente versatile e nutriente, ideale per un'alimentazione sana e gustosa. Ottenuta dalla macinazione di fiocchi d'avena integrali, questa farina si distingue per il suo sapore delicato e leggermente dolce, con una nota di nocciola, e per la sua consistenza fine e leggera.

Un concentrato di benessere:

• Ricca di fibre solubili, in particolare betaglucani: favoriscono la digestione, regolano l'intestino, aumentano il senso di sazietà e contribuiscono a ridurre il colesterolo e a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
• Fonte di proteine vegetali: contribuisce al mantenimento della massa muscolare.
• Contiene vitamine e minerali: apporta vitamine del gruppo B, vitamina E, ferro, magnesio, fosforo e zinco.
• A basso indice glicemico: ideale per chi deve tenere sotto controllo la glicemia.
• Naturalmente priva di glutine: adatta a chi soffre di celiachia o intolleranze (verificare l'assenza di contaminazioni crociate in etichetta).

Versatile in cucina:

• Porridge: la base per preparare un porridge cremoso e nutriente, ideale per la colazione.
• Pane e panini: dona un sapore delicato e una consistenza soffice.
• Biscotti e torte: aggiunge un tocco di sapore e di leggerezza ai tuoi dolci.
• Pasta fresca: permette di creare una pasta fatta in casa dal gusto delicato e originale.
• Crepes e pancakes: dona una consistenza leggera e un sapore delicato.
• Salse e creme: come addensante naturale per salse e creme vegetali.

Un prodotto di qualità:

• Avena 100% italiana: coltivata con metodi sostenibili e nel rispetto della biodiversità.
• Macinazione fine: garantisce una consistenza leggera e omogenea.
• Senza additivi e conservanti: un prodotto genuino e naturale.

Consigli d'uso:

• Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
• Per una migliore conservazione, si consiglia di riporre la farina in frigorifero.
• Data la bassa quantità di glutine, si consiglia di miscelare la farina di avena con altre farine (grano tenero, farro) per ottenere impasti più elastici.

Scopri il piacere di un'alimentazione sana e gustosa!